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五星级酒店的肮脏内幕:洗不干净的除了杯具,还有良心

xumeng0032020-11-165

这是  的第 054 篇推送


1


昨天夜里八点,微博大V@花总丢了金箍棒,突然发布了一条名为《杯子的秘密》的视频。



这哥视频曝光了酒店行业内最顶尖,口碑最好的豪华酒店的卫生问题。光是看花总的文字还不觉得有什么大不了的,但是仔细一看视频内容,就会引起人强烈的生理不适...


视频中出现的全国各地14家超五星级酒店,无一例外的出现了清洁人员用脏浴巾擦洗杯具的现象。


1800元一晚的北京康莱德酒店,服务员捡起地板上的脏浴巾擦拭杯口,



另一位服务员用没洗过的脏抹布擦拭咖啡杯,



北京博悦酒店2000一晚,服务员用脏毛巾擦杯具和餐具,



同样的情况还出现在2000一晚的福州香格里拉酒店,



1600元一晚的贵州贵航喜来登酒店



1100一晚的南昌喜来登酒店的清洁人员,从头到尾用一块抹布擦镜面,洗手池,坐便器,浴室和杯具...



上海宝格丽酒店,一晚房价高达4500元,服务员不仅用脏毛巾擦杯具,竟然还从垃圾桶里把一次性塑料杯盖捡出来,用T恤擦一擦,当做新的继续使用...



在上海2000一晚的四季酒店,服务员用擦过浴室的海绵清洗洗手台和杯具,海绵在未消毒的情况下,在不同客房重复使用。



2800元一晚的上海普通文华东方酒店,清洁人员不仅仅是用脏浴巾擦杯子,还会直接用客人浴巾擦窗台,地面,和洗手台。



1600元一晚的上海世茂皇家艾美酒店,清洁人员用浴巾擦马桶,用擦过杯具的抹布擦座便器,



谁又能知道,在打扫不同客房过程中,这块未消毒的抹布是先擦了马桶,还是先擦了杯具?


2700元一晚的上海璞丽酒店也是同样情况,服务员用同一块抹布擦杯具,洗手盆,浴室,卫生间,



3000元一晚的上海浦东丽思卡尔顿酒店,这里的服务员好歹用来洗涤用品来西洗杯具,但用的却是客人浴室里的洗发水....



浴巾则直接用来擦地板和玻璃,脏毛巾和抹布混着用来擦洗手台和杯具。



2600元一晚的上海外滩华尔道夫酒店,清洁员用同一块海绵清洗洗手盘,杯具,座便器,用脏浴巾擦洗手盆,杯具,



2300的北京王府半岛酒店也是同样的情况,脏毛巾擦洗手台和杯具,



在被曝光的酒店中,就连最昂贵的5000元一晚上的北京颐和安缦都无法幸免,服务员用脏毛巾和抹布擦茶具,杯具和镜面。



视频一经发布,全网震动,这年头谁还没住过宾馆?无论是出差还是旅游,人们会本能地对价格越高宾馆越信任,而现实情况却是,要价5000元一晚的酒店,却连一个干净杯子都没办法提供给顾客,要价4500元一晚的宾馆,连一次性杯盖都要从垃圾桶里捡出来让顾客当做干净的用...


花总六年前开始以高级宾馆为家,这六年他在全国各地不同的宾馆住了超过2000天,而通过他的亲身体验,在客房杯具清洗消毒环节,整个酒店行业接近全体沦陷,唯有厦门五缘湾凯悦和西湖国宾馆除外。


2


在相关报道下,一条评论被顶的非常高:



“幸亏我住不起。”


但根据采访,花总曝光的这14家酒店已经是其中做的比较好的了,就连安缦这样中外文明的超高级酒店都是这副德行,难道我们普通人平日里使用的快捷酒店就会更干净吗?


只怕情况会更糟糕。


花总是互联网奇人,是传说中发明“逼格”一词的人,2012年他因为曝光了某利益集团黑幕,被人在微博上要挟,担心被报复,所以开始频繁更换住处住酒店。住着住着花总就住成了习惯,而发现高级酒店问题的开端,是去年10月花总住在南京时,凑巧在酒店清洁人员打扫卫生时回房间,撞见清洁人员正拿着浴巾擦杯子。


清洁人员被他吓走,他就想知道,到底有多少酒店是认真地在做卫生。他买了一个钟表形的摄像头,专门摆放在洗手间台面上,只为了拍摄清洁人员打扫的过程。


结果让他大为失望:几乎所有酒店都中招。这次发布的视频内容,都是在近两个月拍摄的,也就是说,从去年到今年,这些被花总反复光顾的酒店在卫生条件上没有任何改进。


采访过程中,记者问花总:您投诉过吗?


花总说,当然啊,好一点的酒店不都会在桌上放一个打分表吗?每次我在卫生上打分都非常低,然后酒店就会打电话过来,非常客气地打电话过来,也不问我具体是什么情况,直接就是道歉。


道歉,这就是这些超高级酒店应对卫生投诉的方式。


花总又说,同样的问题,投诉了5,6次之后他发现并没有任何改善,所以他也就不再投诉了,只能用这样的方法来引起酒店行业的关注。


但是花总的努力,恐怕并不会有什么好的后果。


昨天夜里,媒体问询设施的14家酒店,得到回应是整齐划一的:对不起,公关部下班了。


没错,这种卫生标准问题,酒店的第一反应就是找公关。星级酒店的卫生问题几乎成了“年经帖”,每年都要曝光一次。


就在去年,蓝莓测评对北京五家超五星级酒店进行检测,这五家酒店分别是:希尔顿,洲际,万豪,威斯汀,香格里拉。


蓝莓测评的检测比花总的更加专业,他们使用肉眼看不见的印章,在酒店的床单,被罩,浴缸,马桶上做了标记。



这一切的目的,都是为了检测酒店的卫生到底有没有做过,如果床上用品更换过,马桶被打扫过,这些肉眼不可见的印记应该是不存在的。


退房后一天,蓝莓测评又派了另一位工作人员,登记入住了同一个房间,用紫外线灯检测看那些印记是否还在。


结果,这五家豪华五星级酒店,都没有在客人退房后彻底更换床上用品。



五家酒店,浴缸都没有清洗过...这样的豪华酒店,浴缸的使用率是不低的。



不仅仅是浴缸,就连马桶圈都没有彻底清洁。



而昨天夜里被曝光的杯具们,有三家没有清洁



经过花总的爆料,那两家清洗过的酒店,也不知道是用什么方式清洁的...


你猜猜去年这五家酒店面对质疑的态度是什么?


没错,就是道歉。酒店们道歉的态度永远非常诚恳,就像花总投诉后接到的电话一样,挑不出一点儿毛病。


但他们就是不会把道歉的功夫用在清洁上。


为什么会这样?


从酒店的角度出发,这是一个非常容易做出取舍的问题。收费高昂的豪华酒店会更想把经费花在哪儿?是客户能看见金碧辉煌的前台,美轮美奂的灯光,还是客户们非常容易忽略的卫生安全?


豪华酒店们用行动告诉我们,他们真的只在乎表面功夫。


在媒体致电询问时,彬彬有礼的公关负责人都斩钉截铁地说:根据我们的规范标准,这种情况是不可能发生的,如果有,那一定是个案。


对,拿保洁大妈出来顶包,把问题归咎于保洁人员偷懒不负责任,对这些人员“严肃处理”,这是五星级酒店门一贯的处理手段。


但根据花总长达一年的观察,清洁人员的种种行为存在于整个行业,不是某一个保洁大妈要去“仇富”,而很可能是酒店在内训管理时,就是这么示范的。更何况,要价如此高昂的酒店,就没有对卫生的一丁点儿自检吗?


就这样把问题归咎于底层工作人员,这样合理吗?


在采访中,花总很敏锐地点出了这点:


只要酒店重视,不把这次事件当做所谓危机公关来处理,这个问题一定可以解决,也不会让服务员顶包背锅。


花总甚至直接给出了他认为最简单的解决方案:第一,豪华酒店应该对杯具进行统一回收消毒清洁,第二,所有清洁人员上岗应该佩戴记录仪。


豪华酒店们会采纳花总的建议吗?


我看难。在酒店看来,客户的健康,酒店的卫生,远没有节省成本来的有诱惑力,不然也不会出现整个行业都沦陷的现状。


涉事的14家酒店,在第二天公关部门上班后终于给出了一些回应,六家酒店道歉,八家说还在查证。


赔偿?解决办法?酒店公关们非常有默契的只字未提。


但是如果道歉有用,还要警察干嘛?


3


酒店不仅有自己的卫生条例,管理部门也出台了《旅业客房杯具洗消操作规程》,而应该承担监管的管理部门又做了什么呢?


有记者采访中国饭店协会,饭店协会副秘书长给出的回应是:行业有标准和操作规范,曝光的是个案。


记者又问,曝光酒店如果是饭店协会成员,是否会有惩罚措施?


饭店协会副秘书长说:据我所知,没有。


如果说这种态度还不算过分,根据新京报报道,今天下午北京卫生监督部门前往涉事酒店之一,王府半岛酒店进行现场取样,查的是微生物。最终随机抽样检测结果居然是0。


“目前是非常洁净的状态”



北京卫生监督部门出手不凡,我是学理科的,是进过实验室,我记得老师明明白白地交代过,在普通灭菌锅里拿出来的培养皿都不能保证微生物数量为0,灭菌设备都分好几个等级,医学上更是把无菌分为三个等级,消毒,无菌,灭菌。用酒精等消毒剂最多只能达到消毒水平。难道知道有人来检查,北京王府半岛用抹布加洗洁精就达到了无菌水平?


可能是我书读的不够多吧。


涉事的十四家酒店公关部门真是各显神通,其中一晚上要价4500,从垃圾桶里把杯盖捡出来让客户继续用的宝格丽,竟然还有死忠粉发声,说这一定是同行诋毁。




公关搞的这么厉害,怎么没见你们努力搞搞卫生?



4


年年出事的五星级酒店卫生问题,强烈违反了人们长久以来的认知。


“不求最好,但求最贵。”



在消费时代里,人们下意识的认为“一分钱一分货”,既然便宜没好货,那我们就花大钱,一定就能获得安全吧?一定就能获得卫生吧?


但是事实总是无情打脸,钱能买来五星级酒店华丽的外表,却买不来用户们真正需要的干净整洁。


当你花上5000块钱住一晚上酒店,都无法买来一晚上的卫生,你就应该知道这已经不是钱能解决的问题了。


被逼的没办法的人们开始寻求自救,各种一次性床垫,一次性毛巾,甚至一次性被子成了旅行出差必备,但是谁有能想到酒店能让人如此防不胜防,马桶和杯子都是用脏毛巾擦的,地板和镜子都是用脏浴巾擦得。


本来想要多花钱买个心安,到头来还不如住快捷酒店再买一堆“防护用品”。


中国消费者协会在事发后出这样的感叹:我们以为自己很有尊严地做着“上帝”,却发现受伤最深的原来还是我们。



花总的视频会带来什么结果?结果就是人们发扬智慧,在五星级大酒店里套着各种塑料薄膜艰难求生,而摆在洗手台上的,除了洗不干净的杯具们,还有酒店管理者早就放弃了的良心。


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